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Cuisine numérique

La cuisine à l’heure du numérique n’est pas un sujet neuf. Ce n’est d’ailleurs pas la première fois que nous traiterons de ce sujet au Café Numérique. Si nous avons déjà abordé la manière dont la cuisine a investi la toile par l’entremise des blogs culinaires, nous allons aujourd’hui regarder comment les nouvelles technologies (applications […]

La cuisine au bout de l’index

C’est certain, le développement de nouvelles technologies chamboule, jour après jour, notre manière de nous alimenter. Que ce soit par la mise en relation d’amateurs via l’entremise d’une plateforme en ligne, la multiplication des services de livraison à domicile ou encore l’expérimentation culinaire par le design, nos habitudes alimentaires évoluent et nous poussent à observer […]